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不是在仁懷,就是在去仁懷的路上。尤其在今年,相信這句話(huà),作為社會(huì )各界關(guān)注白酒行業(yè)發(fā)展的人士都有很深的感受。
4月4日下午,為著(zhù)力提升仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)首位度,以“世界核心區、產(chǎn)業(yè)首位度”為主題的仁懷醬香酒產(chǎn)區品牌推介會(huì )在成都隆重召開(kāi)。
據了解,推介會(huì )在中國酒業(yè)協(xié)會(huì )、中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )指導下,由仁懷市人民政府主辦,仁懷市酒投公司、仁懷市酒文化研究會(huì )、仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司承辦。此次產(chǎn)區品牌推介會(huì ),是認真貫徹落實(shí)貴州省委、省政府“新型工業(yè)化、新型城鎮化、農業(yè)現代化、旅游產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展戰略,著(zhù)力提升仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)首位度、加速推進(jìn)“再造一個(gè)茅臺”的戰略目標等大背景下孕育而成。推介會(huì )期間,與會(huì )領(lǐng)導嘉賓紛紛進(jìn)行了精彩致辭及主題發(fā)言,期間還舉行了高峰論壇、投資簽約、戰略發(fā)布、產(chǎn)品走秀等一系列活動(dòng)。
作為世界醬香酒核心產(chǎn)區引領(lǐng)者、產(chǎn)區標準執行者、產(chǎn)區品牌推廣者、產(chǎn)區規則駕馭者的仁懷市政府全資國企平臺貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)”仁懷酒投公司“),其掌舵人、仁懷酒投公司的董事長(cháng)李武在此次推介會(huì )又有哪些精彩分享呢?又會(huì )給白酒行業(yè)、產(chǎn)區產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)怎樣的思考呢?
01 三個(gè)是什么
“離開(kāi)茅臺鎮,釀不出茅臺酒,離開(kāi)仁懷市,同樣釀不出醇正的仁懷醬香酒”,已經(jīng)成為行業(yè)的共識。明晰了產(chǎn)區產(chǎn)業(yè)定位,高質(zhì)量發(fā)展的路徑就會(huì )更加清晰。在此次推介會(huì )上,仁懷酒投公司董事長(cháng)、仁懷市酒文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)李武分別就“仁懷、仁懷酒投、仁懷醬香酒是什么”發(fā)表了自己的觀(guān)點(diǎn)并進(jìn)行了解讀,李武講到:仁懷是馳名中外的中國酒都,是世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區,是歷史轉折之革命圣地。仁懷是天地人自然的生態(tài)樣本,是城市與民生的文明典范,全國文明城市。
仁懷酒投公司是“再造一個(gè)茅臺”戰略的實(shí)施者、推動(dòng)者、先行者;是打造產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區、從一粒高粱到一滴美酒的全產(chǎn)業(yè)鏈,是實(shí)現產(chǎn)區價(jià)值輸出、產(chǎn)區投融資、文化推廣傳播、酒類(lèi)權威交易、酒類(lèi)創(chuàng )業(yè)、醬酒科研、人才輸出引進(jìn)的平臺;是打造世界一流產(chǎn)區、恪守品質(zhì)、傳承文化、創(chuàng )新升級的產(chǎn)區符號,是構建仁懷醬香酒文化體系、塑造仁懷醬香酒產(chǎn)區大品牌,建立仁懷醬香香標準體系、扶持仁懷醬香酒莊集群、推出仁懷醬香文創(chuàng )酒、組建仁懷醬香酒文化大使社群、孵化仁懷醬香酒文化媒體矩陣、打造中國酒都數字酒文化館、舉辦世界酒文化大會(huì )的文化載體;是產(chǎn)區產(chǎn)業(yè)標準制定、駕馭規則、標準建設、仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)者。
李武表示,“再造一個(gè)茅臺”,對于消費者意味著(zhù)巨大利好。選擇仁懷醬香酒,實(shí)則是選擇長(cháng)期有利的市場(chǎng)定位和鮮明獨特的消費主張。仁懷醬香酒的品質(zhì)優(yōu)勢由生態(tài)環(huán)境、微生物、美酒河、優(yōu)質(zhì)糧食原料、酒業(yè)泰斗及專(zhuān)家團五大核心因素共同鑄就。
仁懷醬香酒是仁懷產(chǎn)區大曲醬酒產(chǎn)能“天花板”的稀缺品,是世界酒類(lèi)產(chǎn)區標桿、醬酒產(chǎn)品和質(zhì)量標桿的產(chǎn)區品牌,是長(cháng)期增長(cháng)、行業(yè)發(fā)展紅利的市場(chǎng)機遇,是經(jīng)過(guò)科學(xué)研究的健康價(jià)值證明,是歷史文化的深厚積淀。
02 三分天下
醬香酒讓經(jīng)銷(xiāo)商青睞、讓市場(chǎng)追捧,讓資本追逐。產(chǎn)區,作為名優(yōu)白酒品質(zhì)的新表達方式,李武在會(huì )上表示,當今醬酒格局可以說(shuō)是三分天下,而作為核心產(chǎn)區的仁懷,優(yōu)勢更加凸顯。李武講到:
第一分是核心產(chǎn)區仁懷。以仁懷市茅臺鎮為核心的87.43平方公里,是世界醬香酒發(fā)源地,其釀酒歷史最悠久,醬酒文化最豐厚,生態(tài)環(huán)境最獨特,生產(chǎn)工藝最神秘,規模效益最突出。
第二分是泛赤水河流域產(chǎn)區。沿赤水河流域由南向北,包括金沙、匯川、習水、古藺、赤水、瀘州等地,這些地區生態(tài)環(huán)境、氣候條件、土壤水質(zhì)等,與仁懷市、茅臺鎮相似,生產(chǎn)工藝與仁懷醬香白酒相近,也出產(chǎn)了數十種名優(yōu)白酒。
第三分是全國其他產(chǎn)區或轉型生產(chǎn)產(chǎn)區。由于完全沒(méi)有和仁懷87.43平方公里相似的土壤、氣候、生物群落等因素,與仁懷市所產(chǎn)醬香酒在口感、香味、風(fēng)格上各有不同。
醬酒格局三分天下已定,作為醬香酒的核心產(chǎn)區,仁懷必將繼續堅守傳統釀造技術(shù)工藝,嚴把質(zhì)量關(guān),真正把醬香型白酒做成優(yōu)質(zhì)白酒、受大多數消費者歡迎的白酒、在世界上獨樹(shù)一幟的白酒。而仁懷的世界醬香酒核心產(chǎn)區定位、環(huán)保要求及仁懷的醬酒產(chǎn)區面積限制,決定了仁懷醬香酒只能在有限的生產(chǎn)空間多釀造優(yōu)質(zhì)的大曲醬香酒,維護核心產(chǎn)區醬酒品質(zhì),傳承正宗醬香品質(zhì)。
會(huì )上,李武還鄭重呼吁:拒絕劣質(zhì)醬香、拒絕偽醬香,拒絕打著(zhù)醬香酒的幌子以次充好誤導消費者、影響消費認知、破壞市場(chǎng)秩序、損害核心產(chǎn)區形象、損害醬香酒品類(lèi)形象!
醬香酒能有今天的發(fā)展,是無(wú)數行業(yè)先行者的不懈努力堅守和歷代匠人的守正創(chuàng )新,為的就是傳承正宗醬酒文化、正宗醬香口感,讓醬香酒走向更廣的舞臺。維護中國醬香白酒的品質(zhì)、口感、形象,是我們當代醬酒人義不容辭的責任。
03 五個(gè)三
產(chǎn)業(yè)要持續、健康、高質(zhì)量發(fā)展壯大,離不開(kāi)各級黨委政府的頂層設計和規劃布局。李武表示,醬香酒產(chǎn)業(yè)是貴州第一個(gè)總產(chǎn)值突破千億的產(chǎn)業(yè),各級黨委政府對壯大白酒產(chǎn)業(yè)、提升醬香酒影響力都作出重要部署。貴州省委十二屆八次全會(huì )提出:把新型工業(yè)化作為“四輪驅動(dòng)”之首,白酒產(chǎn)業(yè)作為新型工業(yè)化之首,強調提高白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。遵義市委五屆九次全會(huì )決定,把白酒產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育,提升白酒首位產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益。仁懷市委六屆七次全會(huì )提出全面提升世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區、中國國酒文化之都、赤水河流域區域性中心城市內涵,全力打造全國縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展示范市、全國“兩山論”實(shí)踐樣板市。
各級黨委政府的高度重視、自上而下的產(chǎn)業(yè)布局,為仁懷醬香酒實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展畫(huà)好了藍圖。仁懷酒投作為打造“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區、實(shí)現再造一個(gè)茅臺”戰略目標的發(fā)動(dòng)機、引擎,下一步將有哪些計劃和打算呢?會(huì )長(cháng),李武也給出了答案。李武表示:
仁懷酒投公司將蓄力做足酒文章,打造世界產(chǎn)區和醬酒標桿,引領(lǐng)產(chǎn)區產(chǎn)業(yè)結構性轉型升級,充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)區服務(wù)平臺優(yōu)勢,為仁懷引進(jìn)力量搭建橋梁。堅定不移推進(jìn)“5個(gè)3”目標,實(shí)現年3萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)、30萬(wàn)噸基酒收儲、300億銷(xiāo)售額、3000億市值、3000家仁懷醬香酒道館建設,力爭“十四五末”銷(xiāo)售達到100億元、市值1000億元,2035年銷(xiāo)售達到300億元,市值3000億元。
2021年是酒投公司質(zhì)量、銷(xiāo)售、效益、服務(wù)提升年,李武還從改革發(fā)展、平臺服務(wù)、產(chǎn)融推進(jìn)、基地建設、團隊打造、營(yíng)銷(xiāo)規劃、文化傳播推廣等方面進(jìn)行了一一講解。
據了解,為了更好做大做強企業(yè),仁懷酒投旗下仁懷醬香酒酒業(yè)公司已開(kāi)展上市混改計劃,在不影響控股的情況下,將拿出相應比例的股份進(jìn)行上市混改,招募天下有識之士、酒界精英、商界、風(fēng)投共同做強企業(yè)、做大產(chǎn)業(yè)、做實(shí)產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展。在會(huì )上,與酒仙網(wǎng)、1919、名品世界、北京首辰等全國超商大商進(jìn)行了戰略投資簽約儀式。
相信,仁懷醬香酒產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展的明天一定會(huì )一路直上,仁懷酒投引領(lǐng)的產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展模式也一定會(huì )給其他產(chǎn)區的發(fā)展建設帶來(lái)思考,仁懷醬香酒產(chǎn)區也一定會(huì )成為一份中國白酒產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展的范本。