7月15、16日,“國窖1573 七星盛宴”創(chuàng )意品鑒活動(dòng)登陸北京,亞洲創(chuàng )意廚藝大師梁子庚親臨現場(chǎng),攜手首屆中國評酒大師曾娜,演繹出美酒美食的跨界碰撞,讓國窖1573沉淀了440余年的歷史與文化,與現代品位生活得以邂逅,為京城的美酒美食愛(ài)好者,帶來(lái)了一場(chǎng)身體和精神上的雙重悅享盛宴。
“國窖1573 七星盛宴”自今年4月起在鄭州、成都、長(cháng)沙等全國各大城市舉辦以來(lái),受到各地美酒美食愛(ài)好者的追捧。本次北京活動(dòng),主辦方專(zhuān)程邀請到了蜚聲國際的名廚、亞洲創(chuàng )意廚藝大師梁子庚蒞臨活動(dòng)現場(chǎng),并與現場(chǎng)嘉賓進(jìn)行了深入的交流和互動(dòng)。
梁子庚表示,攜手國窖1573打造七星盛宴,是一次特別的嘗試,美酒和美食的跨級融合配搭,不僅對消費者來(lái)說(shuō)是一個(gè)福音,對于自己而言,本次七星盛宴特別為美酒美食愛(ài)好者帶來(lái)的7道以酒入菜的佳肴,是中西合璧的中國新派創(chuàng )意菜品,這樣的靈感正是來(lái)源于國窖1573。
美酒與美食融合,大師與大師共鑒。除了梁子庚在活動(dòng)現場(chǎng)為嘉賓奉上了美食外,瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人、首屆中國評酒大師曾娜女士也現身活動(dòng)現場(chǎng),講述國窖1573的品牌文化與淵源,讓現場(chǎng)觀(guān)眾從歷史、資源、技藝、文化和創(chuàng )新等方面全面了解了中國白酒以及國窖1573的精髓。
作為七星盛宴的主題延續,白酒冰飲這一由國窖1573首創(chuàng )的創(chuàng )新品飲形式,依舊受到與會(huì )嘉賓的廣泛贊譽(yù)?;顒?dòng)中,來(lái)自瀘州老窖的專(zhuān)業(yè)品酒師詳細介紹了白酒冰飲的方式,以及食物配搭等知識,讓所有與會(huì )嘉賓感受超高端白酒魅力的同時(shí),也對白酒冰飲有了全新的認識和體驗。
作為中國白酒,國窖1573釀造原料天然有機,經(jīng)過(guò)了嚴苛的篩選,釀制遵循傳統技藝,歷經(jīng)自然陳放后的酒體具有絕佳的酒水締合度。在夏季,天氣炎熱,國窖1573獨創(chuàng )冰飲的這種品鑒方式,通過(guò)冰鎮將酒體溫度保持在12°c,此時(shí)酒體口感會(huì )變得冰爽柔和。
“只有這樣的白酒才能夠通過(guò)冰飲的方式來(lái)獲得全新的味覺(jué)體驗?!爆F場(chǎng)親自體驗過(guò)國窖1573冰飲的嘉賓在活動(dòng)后不約而同地形成了這樣的共識.本次“國窖1573 七星盛宴”除了延續之前的美酒美食品鑒之外,還首次將時(shí)下最為火熱的VR技術(shù)引入活動(dòng)中,讓嘉賓通過(guò)不同尋常的視覺(jué)體驗,去近距離了解國窖1573的歷史文化以及釀造工藝。VR技術(shù)的引入,讓嘉賓跨越了時(shí)間和空間,與瀘州老窖“雙國寶”進(jìn)行趣味互動(dòng),這一創(chuàng )新性舉動(dòng)引起現場(chǎng)來(lái)賓的贊嘆。這也是國窖1573秉承跨界創(chuàng )新理念的有益實(shí)踐。
作為中國高端白酒的領(lǐng)導品牌,國窖1573堅持在傳承中創(chuàng )新,“七星盛宴”所倡導的創(chuàng )新精神和追求品位的主張,既引領(lǐng)了消費者生活方式的改變,又豐富了品牌內涵,讓國窖1573煥發(fā)出時(shí)尚的氣息。
國窖1573對中國傳統文化和對品牌境界的不斷探索,為自身品牌建設開(kāi)辟出了新路徑,也為消費者開(kāi)啟多元品飲文化提供了更多可能?!皣?573 七星盛宴”已經(jīng)顛覆了消費者對白酒品牌、白酒品飲方式的認知。未來(lái),國窖1573的創(chuàng )新將不止于一場(chǎng)美酒美食跨界的盛宴,還將帶給廣大消費者更多創(chuàng )意與想象空間,我們拭目以待。